Iberostar Mojito, situado en Cayo Coco, es un verdadero paraíso ecológico, con 600 metros de playas de arena blanca, desde donde se puede tomar un bote y visitar la barrera coralina para practicar snorkel. El complejo está construido en los terrenos de una laguna, con una gran variedad de plantas y animales.
Cuenta con 352 confortables habitaciones y una amplia selección de entretenimiento guiados por el excelente equipo de animación , que incluye espectáculos en vivo en el salón de animación, seguido por música disco. El hotel también cuenta con un restaurante principal con servicio buffet y con cocina en vivo, dos restaurantes temáticos y un restaurante al lado de la piscina, Lobby Bar, Aqua Bar, Beach Bar y Gran Café Bar.